Consumir productos de alta calidad hace parte de las estrategias para la conservación y cuidado de nuestro ADN. No cargar a nuestro organismo con restos de agroquímicos, así como la cantidad y calidad de los compuestos que consumimos hacen parte de las decisiones que a diario tomamos y se convierten en las señales enviadas a nuestro material genético.
Variedad de Verduras
- Verdolaga.
- Lechugas: Italiana, francesa, sangría, romana y orejona.
- Tomate.
- Jitomate.
- Acelga.
- Arúgula.
- Cilantro.
- Espinaca.
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Ventajas
SALUD
- Micronutrientes y Macronutrientes de alta calidad.
- Generar señales bioquímicas que evitan heredar predisposición a ciertas enfermedades.
- Protección al ADN.
ECOLOGÍA
- Equilibrio entre especies de manera natural.
- Enriquecimiento del suelo.
- Rescate de tierras no cultivables.
ECONÓMICA
- Aumento de la productividad.
- Inversión en Salud: Consumo de alimentos de alta calidad y no en tratamientos de salud a futuro.
- Reducir el impacto monetario de tratar enfermedades o heredarlas.
SOCIAL
- Conciencia hacia la producción limpia de alimentos.
- Nuevos métodos de organización para producción y consumo.
- Espacios de convivencia alrededor de alimentos saludables.
